“蝴蝶效应”无处不在，大流行以及不受控制的微观因素能够对文化、技术和社会造成多米诺骨牌效应，假设蝴蝶扇动翅膀会引起台风，那么昆虫会产生什么影响？

黑水虻便很好地展示了这种现象，通过使用它们的幼虫，目前位于开普敦的一个黑水虻养殖场每月可以将多达60万公斤的农业加工废物（包括啤酒行业的废谷物）转化为用于宠物和水产养殖饲料的高性能、营养丰富的蛋白质。

啤酒厂的废谷物占全球粮食浪费总量的3%，每年加起来约为4000万吨。但是，通过实施如此小且影响较小的改变（使用如此小的生物），可以产生积极且可证明的影响，从而造福地球和我们的宠物。

但由此带来的好处为当地种植者和社区带来了进一步的涟漪：碎屑含有有益微生物，有助于土壤健康和植物生长。这些微生物可能包括有助于养分循环并有助于增强土壤结构的细菌和真菌。

这种有用的废物还具有非常接近中性的pH值，这是种植一系列主食蔬菜（如卷心菜、洋葱、生菜和花椰菜）所需的重要元素。在这方面，碎屑可用于社区和当地菜园，以再生几十年来一直使用而无需轮作的土壤。

这将使那些在乡镇和非正规住区种植自己粮食的人能够获得具有成本效益和高质量的土壤再生产品。一个特别的黑水虻农场已经开始向开普敦薰衣草山服务不足的社区分发和提供黑水虻，从而改善了开普敦周围低收入社区的人们的可持续性和能动性。

除了使用天然废物副产品的明显生态效益外，碎屑还可用于创建闭环系统。对于种植大麦谷物的田地尤其如此：收获后，大麦被用来酿造啤酒，植物的残余物成为“废谷物”。

这种用过的啤酒谷物被消化，使幼虫排泄新鲜的碎屑，然后可以用回未来的大麦和啤酒花田。这个过程创造了一个可持续的循环，使农场的土壤再生，并有助于作物的健康生长，为下一次收获。

这种闭环系统完全不含重金属和杀虫剂，否则这些重金属和杀虫剂会出现在低成本肥料中。再一次，这样一个小小的改变提供了一个环保的选择，开普敦市可以从中受益。

升申生物作为国内黑水虻昆虫蛋白领军企业，从2015年起开始利用餐厨垃圾进行黑水虻规模化养殖，担任十四五国家重点研发计划“蛋白饲料生物工程制造前沿技术及新产品创制”项目中黑水虻蛋白饲料技术开发工作，致力于黑水虻智慧养殖技术的研发以及黑水虻昆虫蛋白产品的开发与生产，助力挖掘黑水虻市场巨大潜力。

公司利用物联网、大数据、智能制造、生物转化等技术，生产高质量的黑水虻昆虫蛋白和有机肥，率先在国内实现黑水虻生物转化技术的工业化、产业化、数字化和智能化。

升申生物黑水虻产品

升申公司与来自中科院的科研团队展开合作，率先完成黑水虻基因组测序和实现基因编辑、克隆表达了黑水虻抗菌肽基因；在黑水虻生物转化技术上解决了昆虫蛋白溯源、避免交叉污染和黑水虻病虫害预防三大安全性难题，为畜牧、水产和宠物食品行业提供品质且安全的昆虫蛋白产品。